冷库是一种专门用于储存和保鲜食品、药品等物品的设施，其温度是非常关键的参数之一。不同的物品需要不同的温度，因此冷库的温度也存在一定的差异。一般来说，宜昌冷库温度的设置应该根据储存物品的性质和要求来确定。

在常见的冷库中，根据温度的不同可以分为以下几种：

1、低温冷库：低温冷库通常用于储存冷冻食品、冷冻药品、冷冻动物等物品。其温度一般在-18℃以下，通常设置在-25℃到-30℃之间。

2、中温冷库：中温冷库通常用于储存新鲜食品、饮料、乳制品、水果蔬菜等物品。其温度一般在0℃到10℃之间，通常设置在2℃到8℃之间。

3、高温冷库：高温冷库通常用于储存药品等温度要求不高的物品。其温度一般在10℃到15℃之间，通常设置在12℃到14℃之间。

需要注意的是，冷库的温度设置不仅需要考虑储存物品的要求，还需要考虑冷库的制冷能力和设备的性能，以及环境温度等因素。如果冷库的温度设置不合理，可能会导致储存物品的品质变差或者损失，甚至对人体健康产生危害。

因此，在使用冷库时，应该根据储存物品的性质和要求来确定温度，并定期检查冷库的温度变化情况，及时调整温度和维护设备，以确保储存物品的品质。